为什么喝新茶伤胃喝老茶反而养胃呢？
时间:2022-10-17来源:云南勐舍普洱茶 作者:佚名浏览:
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同样的一款茶，为什么喝新茶伤胃，而喝老茶就养胃呢？
普洱茶刚
制作出来时，大多情况是不建议大家多喝的，因为新茶的刺激性较大，多喝容易引起肠胃不适合，影响身体健康状况。但
老茶就不一样了，多喝
老茶，
茶汤中的有益物质会附着在胃的表层形成庇护，起到养胃护胃的保健作用。
同样的一款茶，为什么喝新茶伤胃，而喝
老茶就养胃呢？
内含物：还未经过
发酵陈化的新茶，
内含物质十分丰富，这其中有些物质对人体肠胃的刺激是很大的，比如
茶叶咖啡碱；
个人体质：
普洱新
生茶是低
发酵茶，和
绿茶一样，性属寒，本身肠胃就不好的人喝多新茶，自然容易引发肠胃问题。
茶叶咖啡碱虽然是
普洱茶中含量最多的一种生物碱，但目前研究的结果一致表明，伴随着
茶叶贮藏时间的增长，
茶叶中咖啡碱的含量也会跟着减少，这正是
老生茶不再刮胃的重要原因。
熟茶性温，老少皆宜，这是因为熟
茶经过“渥堆”，牺牲了
普洱茶原有的众多特色，换来
熟茶性温，入口平实的结果。
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