昔归,是澜沧边上的一个小村庄,海拔750米,常年云雾缭绕,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。自古大江大河流经之地都是人杰地灵之处,澜沧江流经的忙麓山也正是如此,并且忙麓山还是临沧大雪山向东延伸的一部分,其地理位置可谓是“头顶大雪山,脚踩澜沧江”。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米,古茶园向阳,十分利于古茶树进行光合作用。
昔归茶声名远播,隐隐有与班章、冰岛三足鼎立,有“临沧老班章”称号,共分普洱茶界江湖之态势。老班章以刚猛强劲之姿,在西双版纳称霸王;冰岛以温婉甜柔之态,在临沧为皇后;对比而言,而同属临沧茶区的昔归,既有几分老班章的霸气,又有冰岛的温柔,可谓是刚柔并济。
二、昔归普洱生茶口感独特
1、滋味鲜爽甘甜,没有丝毫的苦涩味,茶气强劲饱满,浓烈张扬,回甘迅速明显,香气高锐,汤感厚重,滋味浓厚甜醇。
2、昔归茶前期较为含蓄,后期逐渐显现愈发强烈充足,饱满而长久;生津迅速、持久,自双颊起,蔓延至舌面与喉间,甜度高,喉间为蜜甜,回甘好。
3、茶气强劲饱满,汤感柔滑甜醇,香气极其馥郁绽放,浓郁而张扬,香气、口感辨识度都非常高;茶性亦独树一帜,回甘时间长而滋味佳,几十开后仍显清甜淡雅。
5、山野气韵显著,香气为花香型,但非常独特,辨识度高,高扬显锐,绽放而极富张力。汤感油润黏稠,水路细腻顺滑,香气馥郁绽放,滋味醇厚甘甜,回甘韵味悠长,甜韵明显。
1、天然保健饮料
2、防治冠心病
冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝茶者冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
3、消脂减肥
4、抗衰老
养眼抗衰老也是昔归古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。
5、保护牙齿
随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿。
四、昔归古树茶的收藏价值
1、时间的沉淀和转化之美
越陈越香是说普洱茶的品质和价值会随着时间的延长而升值,普洱茶具有其他几大茶类难以媲美的“越陈越香”的特性,一方面源于云南大叶种茶树内含物质非常丰富,为进一步转化成为一饼好茶奠定基础,另一方面源于独特的自然“后发酵”留有极大的转化空间,因为有无限可能才更具魅力。
2、市场消费逐步成熟
昔归普洱老茶数量稀少,价格高昂,只能符合高端消费需求。不仅是茶友们会藏茶,而且茶馆加盟更是有技巧,普洱新茶往往香气成分种类丰富,大多表现为清新甚至微带青味,而随着储藏时间的延长,香气物质发生变化,不同储藏时间的普洱茶具有各自独特的香型。
3、降低试错成本,提高品饮价值
高品质的昔归普洱新茶,市场存量可观,批量收藏性价比极高、升值潜力价值更清晰。同时昔归普洱新茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分,滋味直接张扬,刺激丰富,经过时间的打磨,茶性可转温醇,更有利于人体,而且口感可由刺激转向如沐春风的舒服,香稠醇滑,品饮价值大大提高,可以把新茶放在茶馆加盟店里的专门储存空间里,闲暇的时候再去慢慢品鉴也是不错的生活体验。
4、对高标准茶品的追求
昔归普洱茶不仅好喝而且还养生,在当下背景,藏茶群体的年龄也在逐步降低,70、80乃至90后已成为藏家的主力人群。使得普洱茶市场从少数上走向大众的同时,更注重产品的正源、正艺、正仓,更精细化、更品质化,对的茶,值得藏!,如果能拥有一套提升普洱茶转化率的关键密码,不仅能让普洱茶的口感更加醇和丰富,价值得到提升,
普洱茶的核心产区年均产量更是有限,昔归普洱茶受制于气候、土壤、日照、品种等等自然因素。为了日后能继续品饮到一杯优质普洱茶,许多茶馆加盟都纷纷上山看茶、选茶,那么当下还有什么理由不去“早日存茶”。
昔归园分布面积大概2600亩,其中核心区600亩左右,辐射区2000亩左右。古茶树数量:8262棵(地面以上树干直径>15cm)昔归古树茶产量不多,年产量不足10吨,昔归茶园日照充足,茶多酚和氨基酸大量积累,嫩度太高滋味易苦涩;成熟叶蜡质层更丰富,利于香气形成。采摘一芽三、四叶,虽然叶片已接近成熟,但依然柔软,嫩度高,呈墨绿色。成茶条索为“黑荆条”,条索带梗,“梗难瞧”;这也是昔归茶辨识度高的原因之一。