其实不然,养壶的时候,茶汤热,壶热的时候才有效果。
壶内过夜的茶叶和茶汤,等冷却了,就没有效果了,长期把茶叶和茶汤留在壶内过夜,尤其碰见大夏天的闷热天气,极其容易在壶内滋生有害物质。
正确的养壶,是不经意间的,喝茶的时候,顺手而为,不需要去刻意当心。
如何正确养壶?
每日一泡
想要养出一把漂亮的紫砂壶,最好要做到每日一泡,在茶水的浸润下,紫砂壶才能产生包浆
擦拭壶身
泡茶时,因水温高,茶壶本身的气孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面,热水的温度下擦拭,使壶身更加亮润。
倒掉茶渣
每次泡完茶后,应倒掉茶渣,壶内切勿浸置茶汤,保持壶里壶外的清洁,倒净水分,保持壶内干爽。
打开阴干
把茶壶冲淋干净后开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后妥当收存(切记放置环境,谨防他人或孩子不小心磕碰),避免放在油烟影响壶面的润泽感。
(责任编辑:大润大品)