说起熟茶，听到最多的是“勐海味”，“澜沧味”等等。
那这种说法的出现，是基于什么缘由呢？我们就从布朗山的地理位置条件、茶树、原料、发酵场所等方面来分析一下。
01
布朗山的地理位置及环境
布朗山隶属于云南西双版纳州勐海县，位于勐海县南边，离勐海县城不远。
整个布朗山属于热带季风气候，雨量充沛，气温稳定，一年有干湿两季，冬季干燥，夏季多雨，日照充足。
布朗山海拔在1000米左右，立体气候明显，适宜茶树生长。得天独厚的自然条件是造就布朗山茶品品质优秀的坚实基础。
02
布朗山古树茶及原料特点
01
布朗山古茶树资源分布特点
其中名扬四海的老班章，可谓是布朗山中产茶村寨的典型代表。
02
布朗山茶叶原料特点
布朗山的茶树树型为乔木或小乔木，大多数茶树为栽培型野生古茶树、野放茶等，茶树历经百年生长，树龄高，茶质好。
布朗山大部分茶叶条索肥壮，叶质柔软，显毫，因独特的气候、土壤使得这里的古茶树茶叶中茶多酚含量丰厚，制成的茶品口感刺激性稍强，滋味浓厚饱满。
这也是为什么，一说到布朗山的茶品特点，总是离不开滋味浓厚饱满，回甘迅速等特点。
03
“熟茶里布朗山占比重大”？
相对来说，布朗山的茶原料好，茶树资源也很丰富，种茶、制茶历史悠久，熟茶滋味独特。
勐海茶厂凭借着得天独厚的茶资源，且最先采用布朗山茶作为原料进行渥堆发酵，并根据茶品的品质进行改良，再加上将制作出来的茶品在市场上大力推广宣传，使得勐海茶厂的熟茶具有一定权威性，最终让布朗山熟茶在茶叶市场上的知名度不断扩大。
既然有优质原料、精湛制茶工艺、得天独厚的发酵环境加持，那么布朗山熟茶和其他茶区的熟茶相比肯定有着独特之处。
根据茶叶的大区域特点，勐海茶区的熟茶最大特点就是醇和、饱满、稠滑、甘甜、滋味纯正。
“布朗山熟茶占比重大”的说法需要辩证看待，这是因为布朗山熟茶包含在普洱熟茶里面，它只是普洱熟茶市场的一个组成部分。
最后，虽然布朗山熟茶在市场上占有一定比例，且名气较大，但并不是说其它产区就没有熟茶。
随着普洱熟茶的不断兴起，我们也看到市场出现了各个山头的“古树熟茶”。
那就会有茶友对“普洱熟茶真的会考虑用古树茶做原料吗？”产生疑惑。
答案是：有，但数量少。
熟茶发酵风险高，一旦哪个环节控制不好就有可能功亏一篑。同时，古树茶原料数量少，直接导致原料本身价格高，再加上在制作时，要求制茶师傅发酵技术纯熟，所制成的茶品数量少，能够在茶叶市场流通的茶品就少。
当供给小于需求时，不仅一品难求，而且价格还高。这也是为什么如今市面上的古树熟茶较少的原因之一。
综上，布朗山熟茶靠它自身独有的特点，在市场上博得了一席之位。
(责任编辑：大润大品)
-lp.jpg)
