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普洱茶紧压茶内飞对茶的影响

时间:2024-04-01 11:24来源:喝茶实录 作者:佚名浏览:
普洱茶的内飞中,主要是品牌的logo和生产商信息。
普洱茶内飞,就是放在普洱茶紧压茶饼中的一个小纸片或者其它的东西(菩提叶激光雕刻)。
 
普洱茶的内飞中,主要是品牌的logo和生产商信息。在早些年,内飞是为了防止别人仿冒茶品。作为防伪的功能,但在以前没有液压机压茶饼的时候,仅靠石磨的重量压制,内飞跟茶饼是“融合”不到一起的。
 
近些年,普洱茶压制大多采用液压机械,它的压力会让内飞和茶饼“融合”,尤其是一些压制比较紧的茶饼。
 
这就会带来一个影响?那就是撬茶的时候内飞的纸和茶分离不干净。如上图左边红圈的地方,明显能看到内飞纸的残留,讲究一些的人估计会把这部分茶叶直接丢掉。
 
内飞纸残留的茶饼的部位,冲泡出来的茶汤会有一种“纸”味,虽然泡上几泡会消失,但前几泡是非常明显的。虽然不完全影响茶的品质。这是由于茶叶的吸味特性带来的。
 
在普洱茶中,吸了纸箱味的茶,还算是比较好的,纸味并不是什么接受不了的气味。但如果吸纸味比较严重,泡了10泡左右还有,那就要不成了,真串味了。
 
普洱茶的内飞的防伪作用,对于仿冒的假茶来说,其实并没有大多作用。大益的几代内飞防伪升级,依然会有仿冒假茶存在。目前内飞功能除了防伪,另一个则是追溯功能。
 
但在科技不断发展的今天,普洱茶的内飞在未来或许会消失,因为它多少对于茶饼是一种“掺杂物”,并且不是必须的。
 
目前流行的茶饼纹路识别验证,同样能做到防伪追溯的功能。还在使用内飞只不过是一种相对便宜的考虑。相信大家听说过,一些茶商卖出去的饼茶,被调包了茶饼把茶退回来。结果吃了“哑巴亏”,不能自证是不是原来的茶。其实可以对比正品的茶饼解决这个问题。但最好的方案还是茶饼纹路这种方案。
(责任编辑:大润大品)
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