当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

压制的松紧度会影响茶叶的品质吗

时间:2024-04-02 16:08来源:云南勐舍普洱茶 作者:佚名浏览:
普洱茶压制的松紧度不一样,会影响到茶叶后期存放的效果,太松了不行,太紧了也不行。
普洱茶最早是散茶的形式出现,需要通过茶马古道茶叶运到很远的地方进行交易,为了方便运输,把茶叶蒸压成各种形状,减少茶叶所占的面积,尽可能多的运输叶。这种加工工艺被延续至今。
 
普洱茶饼是最常见的紧压茶形式,也是收藏茶首选。在普洱茶的品鉴里,也有茶饼松紧度作为鉴茶的标准之一。对于普洱茶茶饼来说,压制的松紧度会影响茶叶的品质吗?
 
普洱茶压制的松紧度不一样,会影响到茶叶后期存放的效果,太松了不行,太紧了也不行。
 
用机器压制的普洱茶,茶饼压的很紧,茶叶内部已经没有空隙存在,无法与空气中的氧气接触,影响茶叶后期转化的空间,后期的陈化价值也会相应的受到影响。
 
茶饼压制的越松,茶叶转化的越快。茶饼条索较为松散,茶叶与空气的接触面积越大,很容易吸收空气中的水分和异味,茶气、香气流失的很快。太松的茶饼在潮湿的环境下很容易发霉变质。
 
制作普洱茶的时候,商家会根据茶叶的市场定位来适当的调整茶饼的松紧度。对于需要长期保存的茶叶,在压制时会相对松一点,便于茶叶在后期存储的过程中更好的转化。
 
所以,有一定年份的茶饼,正常情况下(注意,正常情况,也有可能存在特殊),茶饼的周边的饼型一般会有所脱落,不完整。这个都是非常正常的,只要茶饼不发霉,不变质,是可以正常饮用的。不管是机器压制还是手工压制,和普洱茶的品质没有关系。
(责任编辑:大润大品)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:制作普洱茶 茶马古道 普洱茶饼 普洱茶 紧压茶 普洱 工艺 
热点排行
相关文章
这是一个谁也不高尚的年代,从
这是一个谁也不高尚的年代,从
茶叶越卖越贵的原因,到底是怎
茶叶越卖越贵的原因,到底是怎
云茶如何在全球茶叶市场中保持
云茶如何在全球茶叶市场中保持
不同种类茶叶有不同程度发酵,
不同种类茶叶有不同程度发酵,
茶叶和人一样也是毛绒绒的?茶
茶叶和人一样也是毛绒绒的?茶
中国的茶叶是如何分类的?分别
中国的茶叶是如何分类的?分别
云南省茶叶流通协会新一届“掌
云南省茶叶流通协会新一届“掌
“临沧涩、思茅淡、勐海苦”,
“临沧涩、思茅淡、勐海苦”,
为什么茶叶会发生劣变?茶叶应
为什么茶叶会发生劣变?茶叶应
茶叶越耐泡,品质越好吗?决定
茶叶越耐泡,品质越好吗?决定
茶叶香气是怎么形成的?茶叶香
茶叶香气是怎么形成的?茶叶香
中国茶叶占全球产量大半,为何
中国茶叶占全球产量大半,为何
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183