普洱茶压制的松紧度不一样,会影响到茶叶后期存放的效果,太松了不行,太紧了也不行。
用机器压制的普洱茶,茶饼压的很紧,茶叶内部已经没有空隙存在,无法与空气中的氧气接触,影响茶叶后期转化的空间,后期的陈化价值也会相应的受到影响。
茶饼压制的越松,茶叶转化的越快。茶饼条索较为松散,茶叶与空气的接触面积越大,很容易吸收空气中的水分和异味,茶气、香气流失的很快。太松的茶饼在潮湿的环境下很容易发霉变质。
所以,有一定年份的茶饼,正常情况下(注意,正常情况,也有可能存在特殊),茶饼的周边的饼型一般会有所脱落,不完整。这个都是非常正常的,只要茶饼不发霉,不变质,是可以正常饮用的。不管是机器压制还是手工压制,和普洱茶的品质没有关系。
(责任编辑:大润大品)