什么是中期茶?
现在所谓的“中期茶”,一般市场公认为是在自然仓储下,陈期在10-20年间的普洱茶,也有说5-10年的,但是普遍认为10年以上应该是一个比较合适的分界线。
就目前来说,大致是从 1999年~ 2010 年前后生产的普洱茶。从陈化效果上描述,大体是指汤色由浅绿刚刚过渡到橙红色,青味渐退,甜度和酽香初显,这个时候茶青味没这么严重,适口性增加,逐渐被品饮市场接受。
为什么推荐喝中期茶?
1、中期茶的适饮度高
2、中期茶的性价比相对较高
这也是茶友们选择中期茶较重要、较直接的原因。因为中期茶主要是2010年以前的茶,当时的毛料价格比较低,制茶成本低,加上如今市场上的中期茶有很大的存量,价格相对比较实惠。
3、中期茶的转化趋向相对明朗
中期茶已经转化到某个阶段,可以大致看出底子,有经验的茶友能够预判其未来转化走向。一款茶,喝完不错,放一放,还能够越陈越香。这也是很多茶友喜欢中期茶的心理。
因此,从这些方面来说,中期茶才是最佳的饮品。
(责任编辑:大润大品)