这40多年来,勐海茶厂的熟茶生产技术不断更新迭代,推出了金针白莲、高山韵象、春秋大义等新生代熟茶产品,缔造出一个庞大的熟茶帝国。
在这些熟茶品种中,7572、7592、8592属于传统唛号茶,三者的配方风格各不相同,后期口感也各有特色。
7572熟饼
7572熟饼以7级青壮茶菁为主料,采用细嫩金毫撒面,精心发酵,拼配恰当,开汤后红浓透亮,滋味醇厚,甜香明显,口感协调丰富。
7572凝聚了几代制茶人的心血与智慧,从70年代诞生至今,它的口味一如既往地纯正,品质保持在稳定水平,是勐海茶厂的大宗熟茶产品,被誉为“评判普洱熟茶品质的标准产品”。
因此,很多资深老茶客会给新手建议:熟茶入门,优先选择勐海茶厂的7572熟饼。把7572当作一个学习参考的标准,喝懂了7572,才能帮助我们更好理解其他熟茶产品。
8592熟饼
8592熟饼创制于1985年,是香港南天贸易公司向勐海茶厂定制的熟茶产品。1988年后,为了增加熟饼的辨识度,勐海茶厂在8592包装纸上加盖了紫色的“天”字印章,这就是闻名茶界的“紫天熟饼”。
7592熟饼
7592熟饼也是勐海茶厂传统的大众熟茶之一,诞生于1999年,是在7572标准熟茶配方基础上优化而来的,可以说是7572的升级版。
7592和8592,虽然都是勐海茶厂传统的大众熟茶,都是综合9级用料,但二者最大的区别在于,7592拼入了一定比例茶梗。新茶期,它的口感略淡,微甜,但历经几年陈化之后,甜味更顺,老茶梗转出明显甜木香,滋味丰富甘爽。
作为大益老五样之外的另一款大益经典熟茶,7592熟饼对茶梗的妙用,成就了独特陈香、醇和甘甜的特性,深受众多老茶客喜欢。
以上就是对7572、8592、7592这三款勐海茶厂传统熟茶的解析。总体来说,三款茶风格不同,各有特色,大家可以根据自身口感喜好来选择。
(责任编辑:大润大品)