好的普洱生茶应该具备哪些口感要素?
时间:2024-05-07来源:南茗佳人 作者:夏柒曦浏览:
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优质的原料,精湛的制茶工艺以及良好的存储,构成了一款好生茶。
很多人喜欢
普洱生茶,有的是喜欢它那丰富多样的口感滋味;有的是喜欢它自然的原始之味;有的是看到它
越陈越香的特质。无论是什么,
普洱生茶最基础的价值便是饮用。
除了基础条件外,最重要的便是
冲泡后
茶汤的口感滋味。那么,一款好的
普洱茶,应该具备什么样的口感要素呢?
所谓的
茶香纯净,指的是
茶汤的香气是纯粹干净、没有其它异味(如浓重青草味、霉味、糊味等)出现。
茶汤的饱满指的是茶品因含丰富的茶质,经
冲泡后,
茶汤中融合的茶质较多,
茶汤入口粘稠饱满、浓厚。
茶汤的饱满是由
茶树的生长环境、
茶树的树龄、揉捻的程度等因素共同决定的。
好的
普洱生茶,会给口腔、喉咙带来一系列的感觉。如
回甘、
生津,喉咙清凉开阔,口腔中余味持久,清新舒适。
好的
普洱生茶,喝完以后,口腔中的甘甜余味会持续很久,喝一口白开水后,会发现口腔依旧甘甜清冽,喉咙中有甘甜的余味,并伴随呼吸往上盈满口腔,给人舒适之感。
而品质较差的
普洱生茶。喝了后口腔中的苦涩浓重、经久不化,
回甘生津不明显,余味几乎不见。
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