哪些因素影响茶叶耐泡度?
时间:2024-06-01来源:亚太茶友 作者:佚名浏览:
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首先我们要了解一下影响茶叶耐泡度的四个因素。
很多人会觉得耐泡的就是
好茶。
茶叶越耐泡,
冲泡次数越多,喝着就不用一直换
茶叶。从经济层面来讲,耐泡的
茶叶好像更经济。那么,
茶叶越耐泡,品质就一定越好吗?
01
品种
有时候不得不承认基因很重要。一般来说乔木型的
茶树耐泡度更高,比如大多数的
普洱都是采用乔木型的叶片
制作而成,属于较耐泡的一类。按耐泡程度来说,一般是乔木型>小乔木型>灌木型。
02
03
04
冲泡手法也是影响
茶叶耐泡程度的因素之一。投茶少,水量多,
茶汤滋味明显淡化,续杯时可能就会感觉淡而无味。调整好
投茶量可以适当增加
茶叶的耐泡程度。
另外,很多茶友都是
茶汤见底才续杯,正确的做法其实是留至1/3时续杯,可以有效保证
茶汤滋味。前后杯滋味相差不多,是不是就感觉耐泡了些。
(责任编辑:admin)
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