茶树根的构成
首先,茶树是由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官组成的。我们把茶树看作一个整体,就像一个人,他的器官是相互作用,相互依存的,从而构成了茶树的生命体。
我们再分解茶树的根。根是由主根、侧根、细根和根毛组成。主根是种子发芽以后胚根垂直向下生长,不断增粗、加深以后形成的。从主根分出来的根是侧根,称为一级侧根。从侧根长出来的根叫二级侧根,以此类推,这是茶树根的结构群。
树有多高根有多深是正确的吗?
茶树根的分布,与树冠有着一定关系,树冠越茂盛,茶树根的分布也就越宽广。茶树根需要为茶树提供源源不断的养分。
但也并不是树有多高,根就有多深。根群主要分布在2米以内的土层中,因为2米以下的土中温度下降,空气减少,水分增加,不利于茶树根吸收养分。树龄非常老的古树,根系是要深一些,但基本上很难超过3-4米。
从茶树侧根长出来的细根是吸收根,主要是吸收营养的部分,主要集中分布在40至80的土层中。
茶树根影响茶叶品质?
茶树的根并不是越深就品质越好,但茶树的根确实影响着茶叶的品质,主要影响是在鲜爽度方面。由于根系要吸收营养物质,茶叶的氨基酸就是在根部合成的。
所以在做茶的时候,要精细到挑选地块,选择土壤条件好的片区,同时也要挑选茶树。品质良好的茶树,能够从根系中吸收更多的养分,而体现在鲜叶的品质上。