
1.三大产区各自的优势是什么?
在我的品鉴体系里,做个比喻:
2.三大产区的茶,谁更好?
而我曾经无数次的说过,在古树茶的品鉴体系大框架下,有这样一条:身体的体验>喉咙的体验>口腔的体验
事实上,这与卢仝在《七碗茶》诗里,品饮体验是相符的:
“喉吻润, 破孤闷,搜枯肠, 发轻汗, 肌骨清, 通仙灵,两腋习习清风生”
随着冲泡次数的增加,品饮体验也从口腔逐渐蔓延至灵魂:口腔——喉咙——味蕾——身体——灵魂。
这么看来,茶区的“鄙视链”就很容易解释了:
事实上,这样的“鄙视链”毫无意义。茶友们一定要记住下面这段话:
3.三大产区的劣势是什么?
那劣势是什么呢?
再者,茶商以茶为生,无论适口度高低,还是有多难懂,这些问题都是必须要克服的;我们很难要求一个茶友像茶商一样去适应一个他不喜欢的口感以及他搞不懂的问题,也因此导致了源头的原料商和终端市场的茶友品饮能力错位。
个人理解,这是勐库茶越来越受茶友欢迎的主要原因之一!
(责任编辑:admin)