易武薄荷塘古树茶区
先来说说:这易武韵到底是什么?是什么造就了易武韵?
首先一定是易武的自然生长环境条件,也就是不同的大大小小茶区已经存在的环境,这是不可抗的,但这恰恰是最重要的一点,温湿度、海拔、土壤、生长环境、树龄大小这些因素决定了茶品质,这是易武韵的基础。
在以上的这些情况下,易武有韵的好茶的叶底气息闻起来有木梗的味道,伴随茶叶本身的蜜香气息,我会描述为有一股菌子香或者说是淡淡的茶树菇香气;茶汤喝起来绵滑但有劲,经过喉咙时,不是喝水时水经过喉咙的感觉一样,是有整体一团经过的感觉,并在喉咙留下一定味道和气息或舒服感觉,有这种感觉,即使是空咽,也能有茶香和茶味。两者结合在一起就是易武的韵。
此时,留给你脑海里的易武茶还有哪些?
我相信已经被淘汰一些茶区了,或者被淘汰一些茶树,那剩下来的那些茶区,就可以选出适合自己的易武茶,并且是有易武韵的茶。易武韵是检验易武茶好坏的重要和首要条件。
(责任编辑:大润大品)