生理性的基本需求
作为茶来说，主要的成分是水，所以说到底，喝茶就是一种单纯的补水方式。只是这种饮料在除了水之外还有许多其他呈味的天然成分，包括茶多酚、生物碱、氨基酸、糖类和芳香物质等等。这些物质再以不同的比例和配置存在，才形成了不同茶类的不同风味，有人喜欢回甘生甜，有人喜欢回甘生津，有人喜欢香甜爽滑，有人喜欢醇厚细腻，有人喜欢劲烈傲骨。
这些不同特色的风味饱了我们的口福也满足了我们的基本需求。而随着茶汤摄入量的增多，茶汤中的成分也就会势必带来一些特殊的身体反馈。比如饮食偏油腻的朋友可能就需要力道大一些的茶类来解腻；再比如在身体稍显疲乏时，喝点茶以集中精力，也包括犯困时喝点茶来提神等等，这些与解渴一样，也都算作选择喝茶的基本需求。
心理上的满足感
正如有些喝茶会失眠的人一样，明知道会失眠，但却依然要喝，其实更多的是基于感性的选择或者说是享受于喝茶的过程所带来的满足感。也许是仪式感，不论是普通的餐桌还是飘窗一隅，布置成心仪的茶桌样式，享受煦煦暖阳，或是一个慢节奏的午后，哪怕是独处的夜茶，享受的正是这种精神上的片刻宁静。
也许是啜饮的过程，认真泡一次茶，小口啜饮不放过任何一个细节，给身体带来的反馈，静心沉淀，当然心理上的满足总是千人千面的，也许是一个细节，也许是因为某人的一句话，喝茶也就成为了习惯。
社交
在生意场上，懂茶不仅是个特长，甚至会有可能成为手腕。很多时候，对于泡茶点睛之笔般的描述，就足以建立起与对方的好感，促成一笔生意。当喝茶变成了一种社交方式，那么选择什么样的茶类、选择什么样的器型，甚至用什么样的水都至关重要，可以在细节上表达出自己对待茶的态度，考验的本质上是人的情商。
喝茶作为一种健康的生活习惯，更容易拉近人与人的距离，当然也就顺理成章的可以达成一定的社交目的。
也许是啜饮的过程，认真泡一次茶，小口啜饮不放过任何一个细节，给身体带来的反馈，静心沉淀，当然心理上的满足总是千人千面的，也许是一个细节，也许是因为某人的一句话，喝茶也就成为了习惯。
潜移默化的传统
也许看到这里，早就有茶友耐不住性子了，喝个茶而已，哪有那么多原因？
确实，作为一个有着几千年传统的饮料，茶正如大米白面一样，已经成为了我们饮食习惯中的一部分，第一次喝茶也许就在不经意间，时间长了，也就迷恋上了这种独特的滋味体验。喝茶的习惯代代传承，所以对于相当比例的茶友来说，喝茶没有为什么，只是一个顺理成章的习惯。如果有一天没喝茶，反而会觉得有些怪诞。似乎丢了点什么。
喝茶的习惯代代传承，所以对于相当比例的茶友来说，喝茶没有为什么，只是一个顺理成章的习惯。如果有一天没喝茶，反而会觉得有些怪诞。似乎丢了点什么。
(责任编辑：大润大品)
