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喝熟茶有必要讲究山头和树龄吗?

时间:2024-07-30来源:专谈普洱茶 作者:佚名浏览:
喝熟茶要有山头和树龄保障,当然是锦上添花,但首要的还是要看料子、工艺和仓储。
一喝生态、二喝山头、三喝树龄。好的生态出好茶,这个在所有的茶品中都是铁的定律。山头和树龄对于生茶来说影响巨大,那么我们喝熟茶的时候是不是也有必要追求山头和树龄呢?
 
其实对于熟普来说,相比于生普多了一道全发酵工艺,也是因为一步到位的发酵熟普后发酵转化的空间小于生普,所以我们看熟普的时候,关注点也会跟生普有所区别。
 
生普,我们关注山头,树龄和生态,但对于熟普来说,茶的生态依然是最重要的,毕竟好生态出好原料;其次,更值得关注的是熟普工艺和仓储。
 
不少人拿班章熟茶冰岛熟茶做文章甚至说是春茶料子做的熟茶。一、你要看这些寨子的春茶生茶供不应求,拿来做熟茶的几率有多大;其次,熟茶一看料子,二看工艺,三看仓储。因为全发酵很大程度地弱化了茶叶本身的山头和树龄特点。但也不能忽视的是,往往山头本身是跟好的生态挂钩的,所以造就了口碑,所以说喝熟茶要有山头和树龄保障,当然是锦上添花,但首要的还是要看料子、工艺和仓储。
(责任编辑:admin)
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