那么普洱茶老茶的魅力在哪里？
个人觉得有四点：饱满度、甜润度、醇和度与体感舒适度。
我曾经喝过一款2005年的纯料老曼峨，已经由当年的“苦远大于甜”，变得“甜远大于苦”。在一般人心目中，老曼峨很苦，甜度不高。其实这是个误会，老曼峨是甜度非常高的。只是它同时具备甜度高、苦度高两个指标而已。
醇和度是指一些刺激、新、硬、分离、收敛性等相对不舒服的口腔感觉，随着时间的推移，开始减弱，醇、滑、协调、圆融等口感指标开始增加。我觉得醇和度的一个高峰指标是“化感”。
第四点是“体感”。体感这个词有点玄学，但是经常喝茶的人就能够体会到。普洱茶老茶与新茶最大的区别就是舒适的体感，包括“通透感”与“微微瘫掉的感觉”，都是老茶独有而新茶不具备的。
