1、仓储不当
建议:
存放普洱茶选择阴凉干燥的地方,避免阳光直射,避免高温和过度潮湿。
潮湿季节(梅雨季节),不用每日开窗,间隔半个月开窗适当通风即可。
开过的普洱茶用棉纸包好放入储茶袋保存。
2、醒茶原因
3、茶叶经过提香工艺
普洱茶本身的香气非常自然、原生态,经过提香工艺制作而成的茶,往往闻起来比真的普洱茶还香,但香不入汤,且香气不持久。没有长期储存的必要。品饮也需慎重!
4、冲泡方式不当
以新生茶为例,香气浓淡与水温成正比,高冲有利于呈现香气。
天气对香气也会造成轻微影响,一般雨天空气湿润,香气不容易呈现。
好的普洱茶,闻起来香气可能并不高,可能还会慢慢变淡。但是喝进口会感觉整个口腔和喉咙慢慢溢出香气,而且香气持久,这说明香气已经融入茶汤中,是香气转化后的结果,真正的普洱茶香应是自然的,齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。