40年前,我开始品茶。那时候我常独坐家中,百无聊赖,就在这淡而无味的日子里,一位落魄的朋友从远方给我带来一盒“铁观音”,见我兴致全无的样子,便说:开门七件事中,柴米油盐是活民之“天”,酱醋是口舌之调料,唯有茶这玩意儿能养心志!
朋友的最后一句话,让我终生与茶为友。一天,我忽然记起自家厨房里被母亲用作盛醋的那把茶壶,如获至宝地捧在手中精心擦拭———那真是一把不可多得的茶壶:壶体光滑,通身明黄,绘满了云中飞舞的金龙。从此,我每天抱着这把茶壶,夏日一壶清凉,冬日满手温暖。看书写字时,置于案头,清茗幽香,弥漫整个房间。每逢友人来访,敬上香茶一杯,捧壶对饮,或叙旧聊天,或谈诗论文,那滋味,那洒致,居然丰美了枯瘦的日子。
久而久之,品茶成了我的一种精神向往。“夜半听松知竹韵,午余试枕味茶香”,一壶清茶,几册妙文,时常分不清是茶香诱人还是书香诱人。苏东坡的咏茶诗:“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”热茶在手,玉齿留芳,将茶喻为美人,着实让人回味无穷。我更喜欢陆游一边喝茶一边感叹世事如烟时窗外的江南春光:“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,烟雨江南,草长莺飞,花香与潮气一起涌进窗口。读书至此,倒有点茶味书味不分了。
长年经月地浸润于茶香之中,渐悟出世态炎凉和人生况味。煮茶知浓淡,品茶知甘苦,赏茶知沉浮,茶之清寂,教我享受寂寞;茶之清美,让我守廉戒奢;茶之苦涩,让我参悟人生……