行走在茶的路上,我时常发问:泡茶的标准是什么?
生活是没有标准的,我想,泡茶亦如是。走路,你可以选择走在左边或右边,或者中间,或者无所谓。泡茶,你可以泡浓或泡淡,或者浓淡刚刚适合自己。
拿筷子,也没有要求一定是右手。因此,拿茶壶或盖碗的手也不一定只能是左手或只能是右手。关键的是你要拿的顺手,拿的稳当,拿的大方,拿的得体。横竖只是给人的一面不同而已,重要的是你要表达的是什么?是紧张还是从容?
大自然因为没有标准而成就了无限的奇观,春秋战国因百家争鸣而造就灿烂的中华文化。泡茶,您可以有自己想要表达的方式。
泡茶,是很简单的一回事。标准,是要你自问:“我想要表达的的是什么?”你想表达什么,茶就是什么。如果你想表达安静,茶又怎会躁动不安呢?
而要表达,我们就要先学会感受。感受自己的内心与情绪,感受茶的性格,感受这个世界与生活。感受到了,你就可以表达了。