杯盏人生！杯水盈盈方寸间，万念聚拢，欲语还休。个中滋味，自晓自知！因为爱茶，书房里特置一个专门存放茶具酒具的柜子，茶叶种类也不少。
              
    安溪铁观音优雅如高贵的女子，醇雅甘厚，随和自然,温情融融。煮时水温宜高，因为铁观音属青茶,为半发酵而成,需要高温来逼出茶的清香。喝铁观音用盖碗或者用上釉的壶比较好，紫砂会吸走铁观音的本味。
  
    西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。冲泡龙井茶时可用透明无花的玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。龙井茶与花茶和乌龙茶不同，它的香气更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻得到那种春天的气息，以及清纯悠远、难以言传的生命之香。
              
    而君山银针属黄茶中的芽茶，其香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高。饮用时,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐徐下沉,簇立杯底。如“雨后春笋”,又如“金菊怒放”。真是色香味诸佳，无怪乎称为茶中神品。
                         
    台湾冻顶乌龙茶则带给人温暖如春的感觉。因产于冻顶山上,故名冻顶乌龙。它既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗癌的作用。
                         
    当然既然爱茶，家里肯定少不了闻名遐迩的普洱了。普洱香气高锐持久,带有云南大叶茶种特性的独特香型,滋味浓强富于刺激性。普洱茶那去脂消食,减肥瘦身的药理特性,风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。
                           
    前些日子又有朋友送来一盒大红袍。大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，据说其曾受过皇封，御赐其名，当地县令于每年春季皆亲临九龙窠，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼朝拜，在香烟缭绕中众人齐声高喊：茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染。大红袍不但富贵气十足，而且称为万病之药,有着独特的神奇功效。