品功夫茶，要先闻香味，然后看茶汤的颜色，最后才是品味道，一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散，最后一饮而尽，可谓畅快淋漓。这就是功夫茶的三个境界——“芳香溢齿颊，甘泽润喉咙，神明凌霄汉”。
此时约两三知音,把整套的茶具拿出来，围炉而坐，一边品茗着茶的清香，一边侃大山。或谈人生，或论诗词文字，偶尔也会纵横捭阖,家事国事,天下大事.陶然忘我,不亦快哉。
如果碰巧没有约人，也不妨忙里偷闲，给自己煮一壶好茶，在那茶香袅袅，古筝悠扬中,你的眼前会淡淡地勾画出层层叠叠山峰般的翠色，蓝蓝的天空悠闲的飘着几朵白云，微风起处，白云曼妙的变幻着各种舞姿，极目远眺，远山的影子与白云相得益彰，静如水，动如风以及如云般轻柔飘逸；你会体会出那小桥流水般的闲适与幽雅。在这里,茶溶入了人生,人生化成茶,难分彼此。是饮茶,还是品味人生谁也无法断定,或许两者兼而有之。品茗功夫茶,宛若欣赏一幅人生画册。其色,其香,其味莫不蕴含着人生的哲理。
岁月如流，载着我们陀螺一样的走向生命的尽头。不管你是居于穷乡僻壤，还是身处喧嚣的都市；不管你是一介平民，亦或位居要职，腰缠万贯，在这快速旋转的时代，不妨以茶这“天生尤物”作为“润滑济”，让自己忙里偷闲，在这一刻摆脱了世俗的纷扰，让心灵得到了自然的净化与安宁，放松一下疲惫的身心，品味下“采菊东篱下，悠然见南山”的桃源胜境！
