茶是生活的茶,滋味是生活的滋味。一杯清茶在手,观其汤,闻其香,品其味,一杯茶了了,喝茶的意义,不仅仅在于喝茶过程的本身,更重要的是,那缕缕飘溢在杯外的清香,浸润着茶人心灵。
含蓄且高贵;无欲则淡泊;清醒则明智;共融则达观;无私才无畏。有茶的时候便有了茶人。
塑装瓶里的茶饮料,茶的味道已经定格,我对饮料的定格无可厚非,我是觉得人的生活态度如果要定格、不可转换,是很可怕的一件事,人们应该在生活中学会调整,苦、辣、酸、甜才是人生滋味。茶的冲泡过程,就是一种生活的艺术。
泡茶过程中的一冲一泡,一提一倒,一敛一放,都好像我们内心世界的不断丰盈、不断收获、不断付出的一段经历,每一泡茶都有不同的茶气,每一杯茶都有不同的滋味,一个贪婪的嘴巴,总喝的是茶的苦涩,一颗平常的心总能感受到茶的鲜爽与芬芳。
喝茶不能让茶成为我们品茗的屏障。
就比如,喝好茶,才有好心情,喝一般的茶,就有一般的心情。我听说过前几年茶叶拍卖,一斤茶成交价是7万元钱,我知道这能证明采茶人、制茶人的技艺和茶叶的品质,但我想的更多是让泡茶的人有了负担,泡茶的水不再流畅,因为每当茶汤溢出的时候,都好象百元钞票被风刮跑一样,泡茶的人因这茶的昂贵开始计较了。
与此同时品茶的人也便有了沉重,因为分到每杯里的茶都要近千元,这茶杯怎么端得起来?既使是举杯敬茶之时,也一定要报明茶价,也许有人还会连声应答:“好茶,好茶。”其实冥冥之中是说:“好贵,好贵。”这样一来哪里还能品得出杯外之香呢?
其实茶是生活的茶,滋味是生活的滋味。
我们向往茶的美好与高贵,往往是从茶的清雅开始学习的,高贵与朴素同步,因而我们向生活募集养份和力量,所以,生活的美好滋味,盛在我们心灵的杯里,其醇厚的感觉,更多的是在杯外,而不在杯里。
我们的思想主宰着我们的命运。当遇到挫折,遭受失败,这时我们能晾晒自己的虚荣,丢掉面子,总结教训,勇敢地从头再来,这样就是英雄。相反无论外部条件有多好,机会有多多,扶不起的“阿斗”,在我们周围还是生存着,只是没有了生存的质量,更没有了生存的意义。
一杯好茶,还需一份好的心情去品。先辈茶人赋与了茶的灵性,茶又赋与了现代人智慧。茶与茶人永远都是互动的,茶人爱茶,去茶中寻找家园;茶人悟茶,心即是茶;茶人悦茶,一杯茶入口,芬芳了茶人的整个世界。
不同的茶会有不一样的味道,会让自己感受不一样的心情,所以我总在不停的寻找和尝试新的茶,感受不一样的夜晚和心情……