选择喝普洱茶是选择细致品味生活
之所以有人称普洱茶为喝茶人的“终极选择”(此话有些绝对,百样米养百样人,茶亦如此,爱茶未必普洱茶),一方面是指普洱茶的香气陈郁,滋味丰足,口感稠滑厚重,另一方面是因为品味普洱茶需要较高的品茗水准,非此道高手不能为之。
选择“普洱”生活普洱茶品味起来较为复杂,香气、滋味、生津回甘各领域有涉猎,在口腔之外,喉韵、气感这些独有的体验更需要细细体会。而且因为产地、树龄的差别,普洱茶会拥有迥异的表现,随着储存时间、环境的不同,即使同一款普洱茶也会拥有不同的味道,这些都让普洱茶的品饮,成了对品饮者的水平的考验,也让普洱爱好者们深陷其中不能自拔。
一位普洱界的知名茶人曾经说过,喝普洱茶的人需要具有五个条件:有钱,有闲,有探索精神,有学识,有哲思。品味普洱茶,已经不单纯是获得口腔的愉悦感,而是通过一段细致而深邃的探索过程,获得身心的愉悦,在这一过程中,品茶、辨茶、存茶、学茶、探索让人沉浸其中,细致的玩味。
(责任编辑:润生)