普洱名山小议
时间:2018-06-07来源:网络 作者:玲儿浏览:
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布朗山的茶，是做普洱、喝普洱的人不得不面临的主流茶，犹如 屠龙刀与倚天剑、南拳与北腿之分。 布朗系与易武系，就是这样的代表例子。 因为有了易武系的阴柔似水，就必然会有布朗系的刚猛霸气，大自然就是这么的和谐。 把布朗山列为普洱第一名山，缘由是布朗系的几个茶
布朗山的
茶，是做
普洱、喝
普洱的人不得不面临的主流茶，犹如 屠龙刀与倚天剑、南拳与北腿之分。
因为有了
易武系的阴柔似水，就必然会有布朗系的刚猛霸气，大自然就是这么的和谐。
把
布朗山列为
普洱第一名山，缘由是布朗系的几个茶，比如：
曼娥，苦绝人寰；
连带附近的贺开、
勐宋、那卡等地，构成了一个完整的系统，无数
好茶，叫人眼馋。
无论是
生茶，还是
熟茶，综合下来就规模而言，布朗系的产量规模大于
易武系很多倍，可以说是划时代的。
易武系属于香柔水滑的类别，因此，当年新茶贡给皇帝时，龙颜大悦。假如当年进贡的是老曼娥，估计可能要诛九族了。
到了清朝后期，出现了江南六大
古茶山：南糯山、
勐宋、巴达、
布朗山、南峤和
景迈。这个时间段，走的是大众茶。
布朗山全乡总面积1016平方公里，人口密度每平方公里16人，是
勐海县最为地广人稀的一个边境民族乡；
布朗山乡有53个村寨，总人口1.6万人，其中布朗族1.1万人，其余为哈尼族、拉祜族和汉族。因为面积较广，所以茶的特点也会有所不同。
布朗山年产茶约为1500-2000吨。
布朗山生茶总的特点是，香气比较充实，茶汁滑度高，
汤色明亮；缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存；
陈化后的
布朗茶保留了
茶汤浓厚的特点，香气有所损失，涩味较轻。比如章家三队的
秋茶，一年时间，变化明显。
从
布朗山脚下，走进第一个寨子，从左边看起到结束，这样的寨子分别要熟悉，是不同的民族。
我们经常在
勐海听到**傣寨 **汉寨 等词语，同样的地名，按民族分居的，这个地方的茶，
价格属于
布朗山系最便宜的茶。
因为海拔较低的缘故，种植面积比较大，相对去收茶的人也多。小树茶就不说了，大树
茶的口感，简单的描述，就是进去喝了一口，坐了半个小时，然后要离开了，才感觉到
回甘，茶算是比较苦的。
沿着路往前走吧，看见曼囡了，左边还有个曼囡老寨，千万要习惯，因为后面
班章老寨和
班章新寨，完全是同样的概念；就是山间平地比较面积小，村民住不下了，就在附近再找个地方住，原来的就称为老寨了。
此寨属
布朗山布朗族文化保护寨，有南传佛教寺庙可参光，有佛教白塔可参拜，还可以泡洗温泉。
从
勐海出发，途经几个寨子，到
布朗山乡政府，要花4个小时。
老曼峨是布朗族在
布朗山最早建立的寨子之一，其种茶
历史已有900多年。至今，
老曼峨老曼娥寨子共有128户614人，现存古
茶园3205亩，分布在该村四周的森林中，海拔在1300米左右，该寨还有新
茶园852亩。
哈尼族也擅于栽培
茶树，
班章古
茶园是哈尼族在
布朗山栽培利用的最大、最好的一片古
茶园，现存5870亩，树龄200多年。
这片古
茶园分布在
老班章寨子周围及附近的森林中，海拔l700米～1800米，森林植被保存较好。最大的一株古
茶树基围1．73米，树高4.35米，树冠直径6.24米。
布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在
布朗山，是世界上最早栽培、
制作和饮用
茶叶的民族。
世居于此的
布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。
据专家考证，
布朗山民是古代百濮民族的后裔，具体说，包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。
在
历史上，百濮民族曾经南迁，在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反，留在国内的布朗、德昂等族，直至民国时期仍身处密林，在这方圆1000多平方公里的
布朗山中日出而作、日落而息，始终不曾离开云南一步，远离外部世界的召唤。
所以，可以这样说，
布朗山中的居民是云南原生的土著民族，是真正的云南人之根。
也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居，
布朗山民们才能与大自然息息相通。
在这里，他们食百草、尝百味，将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中，满山的奇珍化成强健体魄的营养，其中
茶叶便是被
布朗山民最早驯化、种植和享用的。
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