1、为了将来可以有低成本的老茶喝。
2、在存茶的过程中体验一种把茶“养大”的乐趣。
3、收藏的乐趣。
很多老茶的价格已经是天价,老茶涉及渠道、真伪、仓储等问题,往往可望而不可及。个人存茶,让那些新茶慢慢变老,就变成一种比较现实且可操作的方法。
说到这,存茶的意蕴是否已在您心中回荡?
想要获得自己判断黑茶新茶陈化潜力的第一要素就是在自己脑子里建立起足够大的资料库。
而要具备一定的黑茶新茶陈化潜力的判断力所需要的时间、精力都不菲。黑茶的乐趣就在于变化。条索整洁,香气细且幽,汤色清透明亮,口感柔和清甜,回甘好。甚至符合中国人的传统性格:宽容、内敛、清雅、外柔内刚和平易近人。