众所周知,唐代陆羽被称为茶圣。他著有《茶经》一书,可谓是茶书中的经典之作,流传至今,仍被人们传颂。茶圣者,善于喝茶者,并对茶业做出卓越贡献之人;茶仙代表人物即与陆羽同个朝代的诗人——卢仝,他的《七碗茶歌》至今仍被好茶者口口相传。“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”鉴于卢仝在茶文化中的影响力之大,便获得“茶仙”的美誉。
茶神代表者为五代时期的张廷晖。张廷晖善于种茶,他悉心照料凤凰山方圆30里茶园,制定出一套茶园管理方法,并精心研制制茶工艺,由他制成的茶叶必是上品。茶神张廷晖为茶叶史上画上了浓墨重彩的一笔。“茶痴”的代表人物是宋朝爱国诗人陆游。无论是夏日的午后,或是绵绵的雨季,陆游总喜欢斜靠在躺椅上,泡上一壶清茶,信手拈来几句诗文;无论是仕途腾达或是落魄失意,他总能在茶香中得到慰藉。
那么,茶腻子呢?从表面意思来看,茶腻子指的是用久的茶具上的茶锈,引申义则指的是那些深深热爱茶叶、并且对茶叶或是茶文化有一定了解的人。他们倾情于茶,并热衷于研究茶叶。
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