电影《了不起的盖茨比》有个令人印象深刻的情节：盖茨比为了和已为人妇的昔日情人黛西见面，搬运了“全城的鲜花”，布置了花园般令人惊讶的环境，巨大而奢华的蛋糕，精致无比的银质茶具，屋外大雨倾盆，他紧张地等待着时钟的指针指向下午四点，每一秒都是一下重重的心跳。英国有首老民谣：当下午钟敲四下，世上的一切瞬间为你而停。这当真是一场风花雪月的下午茶。
四点是传统英式下午茶最正点的时间，经典的英式下午茶要追溯到第七世贝得芙公爵夫人安娜，她会寄出手写的邀请函，请朋友和她一起享受下午在花园中美好时光，用一些简单的甜点、蛋糕盒涂了黄油的面包打发午餐到晚餐指尖的闲暇时光，由此揭开了风靡于世的下午茶的序幕。
邀请三二好友，在阳光暖暖的怀抱里，拿起洁白的骨瓷器皿，轻轻地小酩一口，对面的光影中坐着你最好的朋友，她微笑地望着你，恍惚好多年前，她轻快地在你跟前骑着脚踏车，微风拂过她的发梢，斑驳的树影在她衣裳上打下深深浅浅的印子，她不时回过头来对你浅浅地微笑。
呵，时光啊，你慢点走。
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