工作了,像很多年轻人一样,不停地跳槽,只为能够依兴趣做事、做自己喜欢做的事。好像是机缘巧合,又或是命中注定,我居然进入了老舍茶馆工作,碰上了一群懂茶爱茶惜茶之人。
初进茶馆,我如懵懂孩童,看着一切都是那么新奇有趣,也第一次知道中国有六大茶类。像吸水的海绵一样,我如饥似渴地吸收着对我而言新鲜而有趣的茶知识。
我不知道它的边际在哪里,也不知道何时能成为一个名副其实的茶人;但我知道我了解的只是皮毛的皮毛,以及我已经深深地爱上了茶,不可自拔,仿佛与一位有深度的男子朝夕相处,日久生情。与此同时,我也惶惑了,迷失了:茶就像一位气质优雅、具有神秘气息且高高在上的仙女,而我这个土得掉渣的普通凡人真怕亵渎了心中的神灵。自惭形秽之情让我战战兢兢,总怕在人前出了丑,露了怯;拼命地学,却发现不懂的越来越多。此时,茶在我眼中就是阳春白雪,高不可攀。
第一次坐在桌旁,自己动手用专业的用具沏茶喝,心里很是忐忑,竟然有些紧张,好像要交考试卷一样。在等待水烧开的时间里,我的心焦灼不安,仿佛热锅上的蚂蚁,嘴里念叨着“怎么还不开,怎么还不开”。妈妈说:“急什么,慢慢等。”一句普通的不能再普通的话,却猛然把我点醒。是呀,急什么呢?喝茶除了品尝茶的馨香之外,修身养性不正是茶人们所追求的吗?
于是我耐下心来,等着水开。按着记忆中茶艺师的手法泡茶,还是有很多细节不会处理,但是并没有影响自己初次动手泡茶喝的激动心情。雪白的盖碗,明亮的汤色,缕缕的茶香以及那握在手里暖暖的温度,真是让我享受极了,仿佛世间的所有快乐都在这一泡茶里。
我不再急躁,不再迷茫。饭要一勺勺地吃,茶要一口口地喝,知识要一点点地学。所谓活到老,学到老,我想对于博大精深的茶是再贴切不过的吧。慢慢地积累,细细地品味,这条茶之路再多艰难险阻,我也甘之如饴。
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