很多人买茶,总会先关注价格,关注质量,这2个因素,其实呢我们是要在经济允许的范畴内,去看哪款茶的性价比更高,然后再决定购买哪款茶,但是在往往普通消费者并不知道茶叶的好坏和品质究竟怎么样,只能凭借第三方的数据或旁人介绍来判定,于是产生了很多误解。
那一款茶叶(以普洱茶为例)的品质,关乎茶料、工艺、储藏等关键因素,在品饮上口感好喝,能给品饮者带来全面的身心愉悦感受,同时在功效上能充分显现普洱茶的保健、健康、养生功效。对于普洱茶而言,还有就是远期的陈化效果,即未来的预期,这是更复杂的层面。如此而言,普洱茶的“越陈越香”不应只是停留在“香”的层次,而是品质的全面提升。
再说价格,现代商业社会,早已不是“酒香不怕巷子深”的时代了,商品的价格与商品的知名度和普及性成正比,正是所谓的“眼球经济”或“注意力经济”,“吸引关注就能创造价值”。人性的“懒惰”以及现代社会的高节奏,已经使人无暇对一款商品的详细了解和全面判断,于是商品的媒体广告推广和曝光度便“趁虚而入”。可以说,大部分人能认识和记忆的茶品(品牌)不过三十个,而这三十个中绝大部分来自传媒的高度推广(或间接的受影响如熟人推荐),而“高度推广”的成本实际上被转嫁到商品价格上,于是高价便产生了。如此而言,在现在的商业环境下,商品价格与品质并非绝对的正比关系。
单说普洱茶的原料价格,近几年被疯抢而价格飙升的名山、古树茶,就是价格偏离价值的例子。你可以说“班章为王、易武为后”是市场的公认,但普洱茶N多茶山的知名度、认知度的严重不平衡也是事实吧?同属布朗山系的其他茶山默默无闻或者只能靠依附生存,之间价格相差数十甚至上百倍,难道是合理的吗?更何况,没有任何的科学数据表明,所谓的名山茶就比非知名茶山茶有益物质或功效高出数倍,其间差别仅仅在于所谓的“口感”而已,而口感又是极个人化的感受,荒谬之处显而易见。
在此无意贬低名山茶的价值,只是让广大茶友不要盲从,依自己个人喜好和消费能力来选择茶品。大家需要明白:最贵的茶未必是最好的,最好的茶也未必是最贵的!
股神巴菲特的成功正是因为深谙“价值投资之道”,相信“市场价格未必反映真实价值”,并且能准确找到“高性价比“的股票。而作为精明的消费者,更应去发现和认识一款茶品的真正价值之所在,找到属于自己的“高质价比”好茶!
可以说,很多商家做茶叶都做的是一锤子买卖,也就是说,通过高额的利润来让消费者买单一次,因为,消费者一喝就知道这个茶好还是不好,坑一次不能永远被坑,所以,建议消费者买茶应该要知道如何识别茶叶的品质,再去买茶就不会出问题了。
(责任编辑:润生)