且听我慢慢说来,说到我与茶的结缘,还得从2005年的一个秋天说起。我是湖北洪湖人,家乡不产茶。若是硬要与茶圣陆羽拉扯上点关系,那我们还是老乡,都是江汉平原。2005年左右在湖北少有人喝功夫茶,虽然湖北是产茶大省,主产绿茶,但是喝功夫茶还是从安溪铁观音开始的。
一个偶然的机会让我进入当地一家有名的茶馆,开始了与茶的相关工作,由此结识了茶,这一结缘不打紧,却被茶的魅力深深吸引,一直关注,默默品饮。
直到2010年,我有幸参加了福建电视台举办的第四届“大红袍”杯海峡茶艺大赛,作为参赛选手的我在福州集训了半个月,更加让我对茶的理解与认识加深一步。2013年7月7日,我在湖北武汉发起成立了百茶荟茶文化公共平台,这也算是全身心投入到了茶的事业中来。
湖北喝茶人很多,近几年来喝普洱茶的人是越来越多,各大普洱茶品牌纷纷进驻湖北。由此让我开始关注普洱茶,普洱茶有她的源头,普洱茶有她的制作工艺,普洱茶有她的仓储环境。高品质的普洱茶也还有越陈越香等特点,因此普洱茶随着时间的增长具有品饮与收藏价值。
品茶溯源,了解自己所品之茶,产于何地?是对大自然的探索,也是对自己的责任。
2014年10月受云南某古树茶品牌的邀请,我组织了武汉18名普洱茶爱好者深入云南勐海普洱茶核心产区参观考察,到达中国普洱茶第一县——勐海县。我们去了勐宋,老班章村,最让我难忘的是进入贺开万亩古茶园,我行走在古茶园,仿佛置身于古老的森林,仿佛听见了古茶树在诉说着她经历风雨的故事。