昨天,一场春意盎然的“潮流”如期而至,广州瞬间变“潮州”和“婺(雾)州”。空气一片湿漉漉,仿佛可以拧出水;地板潮湿难耐,留下一串串黑色鞋印;墙壁上似乎“渗”出水来,成为一块天然的画板有木有!昨天还算初来乍到,换成往时更要命,衣物难干,心情郁闷,阳光成了最贵的奢侈品。
Duang!Duang!Duang!
如果你说上世纪70年代熟普的诞生就是拜广东的潮湿天气所赐,那不在今天我们探讨的行列。一般普洱茶存储,保证湿度不超过75%为宜,恒定而适宜的湿度,既防止霉变,又促使普洱茶优性陈化。而回南天往往空气湿度达到90%以上乃至峰值100%,普洱茶“呼吸”了如此湿润的空气,轻则潮湿变味,重则霉变腐烂。
这时,你的店里尽可能打开空调的抽湿功能,地上垫上地台板再摆放普洱茶,如果地台板铺上厚纸皮则更好,千万别让普洱茶直接接触地面,也不要紧靠墙壁放置,与墙壁之间隔开10到20公分为佳。存放于紫砂缸的散茶,最好在缸里放置干净的木炭或竹碳,缸盖垫一块纱布或一张宣纸以作密封。小福提醒,别用石灰作为干燥剂,石灰吸潮后容易产生异味,还是用炭更靠谱。
至于仓库中的普洱茶,尽管仓库基本都有除湿系统或放置干燥剂,但也要多个心眼,时不时翻查,关注湿度状况,免得“后院起火”。有时候,如果除湿装置在回南天也心情郁闷,跟你闹下情绪罢下工,到时再找“劳动仲裁”是解决不了的!