要如何去享受普洱茶的美呢？
普洱茶是能喝的古董，很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮，可藏”的双重特性，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶“与金同价”，陈年普洱茶所具备的典藏特性类似红酒，两者一样讲究年份，出身，注重稀有性和保存状况。究竟如何去享受普洱茶的美？
“品其真，享其美”道出了品味普洱茶的真谛。真，新鲜自然，美，陈香滋气。普洱茶是茶叶中唯一具有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇。正因为有这样的特性，许多爱茶人将普洱茶储藏在家中，隔一段时间就翻出来看看，体会茶叶颜色的改变，玩味茶香的变化。爱茶之人把藏茶形容成抚育子女，用爱惜，赞叹，欣慰之心，看着他一天天成长。
茶滋味，也就是常说的口感，是茶汤喝进口腔内，所产生的多种感觉。包含了味道，水性，喉韵，生津，陈韵等茶滋味。其中有的是舌头的感觉，有的是喉头的感受，有的是齿颊的反应所产生的感觉。因茶叶品种的不同，各种茶滋味也不同，尤其是普洱茶的茶滋味更是与众不同，入口时感觉圆满润滑细柔甘甜，令人爱不释手。
普洱茶通常有苦，涩，甜，酸，水，无味等数种味道。这些味道有的是单独存在某一普洱茶中，也可能同时有多种味道并存，其中甜味是普洱茶品茗者梦寐以求的；苦和涩本来就是茶叶特有的味道；酸味，水味却是大家所不喜欢的。
茶汤入口，引起的各种口感，其水性为：滑，化，活，砂，厚，薄，利等。
喉韵可分为甘，润，燥三个方面。
的确，品茗普洱茶是属于比较深度而内涵的高层次艺术鉴赏。首先要对普洱茶有充分的认识及了解，包括普洱茶的历史，生产，种类以及辩识其新旧，好坏，特色，了解它的制造，陈化等理论，掌握冲泡的技术。这样才能知普洱，会普洱，懂普洱，而爱普洱。
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