品茗远流香
时间:2018-07-21来源:网络 作者:佚名浏览:
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秋情渐浓,午后静好。品老茶在于口味, 普洱茶必须自然地从岁月中走出来,才能展现它的真实性(其通过自然状态下存放通风+陈化)。品质正宗的普洱适合长存放。新年份的茶必须口感较为浓烈,茶汤有胶质感、饱满感,回甘足而韵长。越紧压的陈化后容易出现花蜜香、茶质保留
普洱茶必须自然地从岁月中走出来,才能展现它的真实性(其通过自然状态下存放通风+陈化)。品质正宗的
普洱适合长存放。新年份的茶必须口感较为浓烈,
茶汤有胶质感、饱满感,
回甘足而韵长。越紧压的陈化后容易出现花
蜜香、茶质保留度就好。昆明纯
干仓储存的
普洱茶(气候较干燥、湿度、温度适中,藏出来的
茶叶香气好,喝起来
茶汤浓稠,香气悠久,韵味绵长。)所以茶表面看起来
转化慢,但可最大保留茶的原香味。一款好的茶,既要好的茶质,也要好的仓储,我一直喜欢昆明仓才是正宗的
普洱茶味道噶。
喝
熟茶、品
老茶、藏
生茶是
普洱茶的品饮之习惯。喝
熟茶在于滋润、香滑醇净、甘爽、绵密润滑,在于好的口感噶。一般认为
好茶的
茶汤视觉之厚来源於两个方面,一个是茶中果胶物质通过高温开水泡了分泌后起作用,另一个是茶中的糖类物质起作用。口感之厚关键还是源於茶中的糖类物质。
陈年
普洱,是要望于现今的收存藏之。时间对好
普洱茶有积累的过程,是一件既有意义又有趣味的事。在这个过程里,不能急燥,只能等待和守侯。喜欢
普洱茶的人,一般是在每年销售淡季、或者商家急于抛库存,回笼资金时,找机会瞄准行情和一棒茶圈子里人去收购一些品质好新茶藏起来,呵借过去老法师闲话这叫:“会过日子,不费功夫,捞一把,座座吃吃...。”延续老旧茶就可在交替中品饮了。
普洱茶的真性,淡然而悠然,所以说
普洱茶品茗是惬意的。我很喜欢这么一句话“一杯茶,品人生沉浮,平常心,(同样)造万千世界”。
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