夜深人静，整个村庄沉寂了下来，白天的喧哗早已褪去，只有对面山上偶尔传来一、二声鸟的鸣叫声，也许它也感受到这夜谧静，而抒发出自己的情感。
我正在做着茶叶，灯火一片通亮， 耳边只有机器的轰鸣声；萎凋槽热气腾腾，在杀青；揉捻机在转动着，在它的转动下，茶叶就由青在慢慢变微红；所有揉捻完，就准备发酵了；做红茶的工艺比较复杂，整套工序就像一节链条，离开那一个环节都不行的，也不是说想停下来，就停下来的，只有整套工序的完成，也就是茶的初制完成，才可以的。大家都在自己的岗位上，有条不絮地操作着，没有一丝倦意。对于我们农村来说，茶季是一年中最忙的季节，因为茶季持续的时间长。我们这里有着“真忙采茶叶，假忙除夕夜。”的说法。可见茶季很繁忙的。
山里的茶人是最辛苦的。做出来的茶叶都是来之不易的，都有山里茶人付出的辛勤劳动和汗水。茶的制作工艺很复杂，不是一下子就能会的东西。是一个技术累积的过程。只有自己亲身实际去操作，才能体会当中的艰辛。好在山里的茶人，这般热爱生活，热爱家园，热爱文化的人儿以接力棒的形式默默的，将其传承，将其发扬，好茶不在多，在精，在于有心人的一颗心！一颗芽融合了多少人的心血和汗水！喝茶的人不会忘记他们，谁会想杯中芽来自哪？谁会想杯中叶来到自己的口中，先前已经和多少人结缘，而后有缘来到我们的身边，带给我们感官上的快感，更带给我们身心上的愉悦！愿天下喝茶人，怀感恩心喝茶，怀惜福心品茶，相信你我将更加快乐，更加自在，更加幸福安康！
(责任编辑：润生)
