想起一件趣事。去年有个茶友,跟我说想要柔甜型古树茶,我推荐了南糯山,攸乐,勐库,倚邦。然后他就跟着我喝毛茶,说实话三年内的生茶都是很难直观的分辨,何况毛茶只是普洱茶的半成品,少了几道工艺的,如果一般观念去品尝,估计够呛喝明白。所以在我们品试的过程中,我一再解释毛茶和饼茶的区别。估计是他的平时喝的茶肯定很直观,果不其然这几个茶他都觉得,厚度不厚,冲击力不大,唯独倚邦古树他体感明显了,冲头发汗。我心想倚邦这样的茶,再感受不到,估计肯定没戏了。可是倚邦古树是清皇家贡茶,慈禧太后点名说好喝的,价格是其他几倍不止。喝了几次茶友是觉得总来喝茶,要意思一下,买了半斤倚邦古树毛料,他的观念是,毛料不好掺假,饼茶容易掺假。后来我要送茶给他,他都不敢要。
(责任编辑:一凡)