茶梗的哭泣你知道吗?
茶,作为从古至今的一种饮品,它的文化远远流传世界,它代表的是一种生态,一种循环、一种人与自然相处的和谐状态,从一片绿叶采摘到加工制作,做成了茶砖、茶饼、沱茶、散茶销售各地,让更多的人能够品饮到普洱茶的文化与价值。一棵茶树、一片茶园,一年四季,在四季当中,春、夏、秋三个季节是采摘茶叶的好时节,冬天的茶叶都是不采摘的,所以春茶都是比较好的茶品。
茶,一棵茶树一片茶园一年四季不断的生长,不像水果和一些农作物一年才产一季。茶树生命力很顽强,现在的茶山上还有几千年的茶树存在着,有些保护的很好,有些过度采摘导致发育营养不良而致死。虽说茶是得到了大自然的孕育,带给人们不一样的生活,可是不管怎么样,不好好珍惜,有一天也会离开的。
茶,一芽一叶,或者一芽二叶采摘而来,经过各种工序加工成普洱茶,人们在品饮普洱茶的时候,有些茶叶当中茶梗很多,大部分都以为那是老粗叶制成的,可真的是这样的吗?其实茶叶中有茶梗是很正常的,不管是嫩叶还是老一点的叶子,它都需要有茶梗的存在,一片叶子没有茶梗那它怎么发芽呢?
茶,叶子和茶梗是离不开的,如果你只要叶子,那茶汤的口感与美也是残缺的,带给人们的作用也会减少,在品饮过程中也会缺少感觉。首先,茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶在加工过程中,香气从梗转移到叶芽中,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。其次,茶梗还可以用来做枕头,茶枕中的物质还能改善气氛质量,起到杀菌消毒、清除异味和其它有害气体的作用。
所以茶梗的作用很多,不要觉得它不好,你嫌弃它把它倒了或者丢弃的时候,它很想让你从梗中得到不一样的收获,可你还是没有留它,此时想哭泣的心情有谁知道呢?
(责任编辑:品茗在心)