茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。“柴米油盐酱醋茶”,是眼前的苟且,平实琐碎,“琴棋书画诗酒茶”,是诗和远方,理想至上。
生活需要两种茶,可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。
喜欢茶,是无意中的事,却是很欣喜的事。每次喝茶,都能喝出不同的心境,很多不开心在喝茶中慢慢喝掉;看不开的事情也在喝茶中,慢慢看开。
家中来客,沏上一杯清香的白茶款待,宾主相谈甚欢;盛夏酷暑,泡一大壶白茶,几碗下去,浑身的毛孔都张开,暑热顿消,躁火也降了几分。闲暇的时候,喜欢宅在家里泡茶、喝茶、看书、听音乐;或者去朋友那边喝茶,聊聊天。这样惬意的生活,是我想要的,而我也在努力实现着。
懂不懂茶,不重要,重要的是,每天喝茶。当喝茶成为一种难以去除的习惯,每日无茶,心中便若有所失,那时候,茶就已经深深植入生活中的每个角落,成为随着时光一起流淌的生命之水,滋养着我们的身体了。
茶汤清苦、幽香四溢,齿颊留香,从一片茶叶中可见山川风景与大自然的精神。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,一盏清茗解尘梦。静心品茶,方会沉醉其中。
茶、水、器、境、艺、人等要素缺一不可,任何要素的轻微改变,都可能产生不一样的体会,如化学反应一般奇妙。这也是茶道的迷人之处,它是一个流动的状态,每一次品茶,都将是一场特别的际遇。
不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。也有人叹到:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。