茶友海燕说,“我觉得茶首先是作为一种饮品,食品的安全性是第一的,其次是它所负载的文化与内涵吧,这么说可能有点俗。”
这个说法不俗。既说了茶作为一种生活资料的技术性,又说了基于物质之上的精神性。两者的协调统一,是茶事的本意。把两者分割对待,容易走向偏执。
茶之所以能滋养生活,源自茶性的裨益,从格物入手,可建立技术性规范体系。
茶之所以能丰富精神,是万物与心性竞合的结果,因缘际会,是偶然也是必然。
茶品,在漫长历史长河中,自身演变也好,人为干预也好,其最终能成为一种精神的物质载体,已分不清孰主孰次,是一个共同成就的过程。有人从家常茶起步,进而悟到茶事之平常与微妙,也有人从茶文化契入,躬身返求茶事之法度与规范,都能完善此事,见证真理。
生活茶、商业茶,相容但不相同。两个领域,各有不同的话语表达,但容易被混淆,甚至引发争执。各说各话,终难圆满。
生活茶,讲的是各有所爱,悠然自得,高下自在人心。商业茶,讲的是投其所好,渲染气氛,流转方能兑现。
进而,生活茶也能发出个性化表达,影响或干预市场动向;商业茶,携资本之强力,占舆论之先声,无疑也会裹挟受众思维,形成消费风尚。问孰是孰非,没有意义。
生活茶之个性,因人而异,个别走向“非主流”癖好,很正常,萝卜青菜而已。商业茶之狼性,当逐利至上成主宰,则容易离道失范,追求表象。
生活茶与商业茶的对话,是当今茶文化衍生的主要渠道,决定茶文化产品形态。但对话,不总是理性和畅顺的。坚守价值与协同提升,双方都有责任,都有可为之处。前路的宽窄,取决于对话的最终成果。
关于两者对话的建议是,生活茶不能慕古成痴,食古不化,以开放心态接纳茶事新常态;商业茶不能急功近利,忽悠成灾,以平等诚信打造茶业新境界。
资本如粉饰民意,则过把瘾死,烂摊子留于子孙;茶客如敌视市场,则闭户郁闷,臭架子独老江湖。
茶事一味,今泛起诸多分别妄想,已是失真。欲作方便语,尽是荒唐言。见谅!