茶叶在成为茶叶之前是茶青,经过制茶人妙手制作,各种形状、各种滋味、各种香气的茶叶一应生成:烫个大卷成了铁观音;挑染了几根金发就是滇红;打扮得五颜六色的是金骏眉;身材平板的就是西湖龙井;整容压成各种造型的,看背影就知道是普洱…
茶青,最初本是绿油油的叶片,经过日头的暴晒、数道工艺的锤炼,在集结了制茶人无数的辛劳后,生出万种茶叶。按照初加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶这六大类基本茶类;按照加工程度,则可分为初制茶、精制茶与再加工茶类;按照发酵程度又可分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶……
人的一生,从呱呱坠地开始,本是一张清澈无害的纯洁面孔,经过社会的风吹雨打,渐次改变成万种人。孩童时期,世界上只有两种人:好人与坏人;青年时期,荷尔蒙躁动下人的感情变得丰富;中年时期,周边的人最富色彩,老婆孩子、同学同事、合作者第三者,各种表情、各种奇葩、各种颠覆三观;老年时期,热闹的世界慢慢归为宁静的时光……
好茶需要经过千锤百炼才能成就,世上没有不劳而获的好结果。好比成功人士需要千帆过尽,方能成为一代枭雄。一种茶青生出万种茶叶,一种大米养出万张面孔,你是你,我是我,活出自己的特色才是王道!