春城的茶,飘香在和风中。
大街小巷,布满茶店;花间树影,尽是茶风。昆明的茶店,平和好客,随意一站就有茶店里的美女招呼你坐下喝杯茶。茶多,是普洱的故乡,昆明卖茶的女孩都从里到外透着一丝文化气息。如果你聪明到虚怀若谷不卖弄那点文墨,神经再麻木你也能体验到“如沐春风”。茶店里的女孩,春风般明媚、温暖、柔和。
春城喝茶要领:
1.寻找临风环境,例如滇池旁;
2.放下一切牵挂,想想杨丽萍;
3.拿出空杯心态,毋我毋固毋执。
春城的茶,明亮在日光里。
说到春城,不能不提日光。昆明紫外线强,受普洱茶的感染,和黑色有点牵连。这不重要啦,爱他就爱他的缺点。你看,熟普的茶汤,色泽浓红明亮,那纯净象是从日光中滤过来一般。其实春城阳光很好,不像武汉那样汉子,也不像成都那样沾黏。你来,我欢迎;你走,我相送。这阳光像昆明的茶叶一样——醇和。
当然,没有这日光的可爱,也就没有这茶叶的憨厚、纯朴、大气。
春城喝茶要领:
4.做好黑色美学的功课;
5.挑选思虑纯净、关系简单透明的茶伴;
6.准备晒出明亮,晒出通透,把身心里的湿气清除。
春城的茶,灿烂在鲜花上。
昆明日光的可爱,和花朵有千丝万缕的联系。日光,不敢得罪花朵!春城到处是花,四季如花。艳丽需要欣赏,客人一边慢悠悠地喝着陈年老普洱一边欣赏花朵的娇艳,你日光若吓跑了客人,不是太过分么?
我问街上的人,如果在昆明呆上三、五个月,会发生什么变化吗?昆明茶店的女孩告诉说:“人变得嘛——黑了,还有,懒洋洋的。”
有茶叶、鲜花和轻风、日光,昆明的四季,都像有内容的春天。
春城喝茶要领:
7.配合茶席设计;
8.妙用花光艳影,让茶色生辉;
9.多坐会,别急着离开,静心体验慢生活。