哪里的茶最好，什么茶最好？茶一定有高下吗？行走江湖，被问无数，有故意刁难者，有故作玄妙者，有真心请教者，形形色色，纷乱复杂。
从直观感觉上，有人说喝了普洱就有曾经沧海，除却巫山之感，其他茶已经矮入尘土；
有人说喝了岩茶、台湾乌龙茶，就有了繁华历尽，其他茶淡然无趣；
还有人说一生但爱龙井、碧螺春之属，平淡绝不平庸，其他茶难媲其美，如此云云。
如此品饮的感觉，对每一个有此结论的人来说，确实有他最直观的感受，然则做此结论之人，也许饮茶很多，但每一种茶，最地道的产区的品质有没有都品到？如狮峰龙井、西山碧螺春、梨山高山茶等等，有没有客观的评比？
另外还有一种心理因素，每个人长期品饮一种茶，会形成一种味觉依赖，这个因素有没有摒除？这些都要打问号吧！
另外从茶叶化学成分角度来看，如云南大叶种的水浸出物、茶多酚等含量确实高，其次福建、台湾中叶种，但并非这些物质含量越多就越好，这些成分之间必须有一个最恰当的比例，做出来的茶品质才最佳，所以单一物质的多寡来判断也不靠谱。
各种地域的茶，都有他的特色，这种特色必有一定的人群喜欢，因此茶无高下，只有心态的高下。
另外，君不见故作高深的喝茶人遍布神州大地，喝茶闲谈也好，品茶论道也罢，最怕你说茶的品质，他讲茶的文化；你说茶的冲泡，他说茶道、茶禅一味；你说茶的科学，他说茶与易经八卦……
一茶人朋友无奈笑谈，他发现很多茶客很有趣，参加茶会之时，几杯茶品罢，一起聊茶，大家从品饮角度聊茶时，他就会跟你谈品种、海拔、制作，但稍微深入聊下去时，他就会说：“喝茶开心就好，干嘛那么累？” 如此种种，岂止孤例，聊天永远不能同步到一个频道，兴致索然，品茶心境全无。
能不能一起安静的喝茶，听制茶人讲述茶的园艺措施、水肥管理、采制工艺？听泡茶人说水质、冲泡技巧？
君不知，茶席中说话最大声的那位，正在昭示你的无知吗？
