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朋友新开了一家普洱茶店,古朴、简雅。第一次去喝,观其状,有饼,有砖,有坨,一层淡黄色的油纸简单的包着,其貌不扬;望其色,呈黑褐、暗绿、土黄间,像是穿着粗布的庄稼汉;闻其气,厚重,有股淡淡的霉气;观其汤,红褐油亮,呈琥珀色,似乎有些粘稠;品其味,有浓浓的苦涩,带着绵软的感觉,不闻绿茶、铁观音等常见的清香。有些淡淡的失望,这就是传名于坊间的普洱吗?朋友只是劝道,静心品尝,不再言他。再喝,仍然如此,不得其味真觉,看朋友如痴如醉啜饮,如琼浆玉液般,不得其解。
临走,友赠茶饼一块,言,没事的时候慢慢品尝,自有一番滋味。不敢拂好友美意,只得带回家中,束于书柜顶端,未再品尝,即将遗忘。一晃两三月过去了,一日开夜车,茶桶中绿茶已饮完,没办法提神,忽然想起那块普洱茶,好歹充一充饥。拿下,想着朋友在茶店泡茶的样子,泡了一壶,捏着鼻子喝了几杯,不知其味,倒是挺耐泡,连喝了七八泡,色泽、味道仍是不减,少倾,有些神清气爽的感觉。一连几日,未有功夫去买新茶,只得连喝这黑乎乎的东西。竟慢慢喝出了些门道,由初次的苦涩,渐渐变得苦香,口齿生津,回味带着甘甜,有些畅快淋漓的味道。
买来绿茶,兴冲冲的泡了一壶,茶叶翠绿,光鲜的很,甚是招人喜爱,有些陶醉,再喝,仍是那种熟悉的清香味,只是感觉味道淡了许多就这样不可救药的迷上了普洱茶。迷上了它的古色古香,迷上了它的简朴庄重,迷上了它的含蓄内敛。
经国内外有关专家的临床实验证明,普洱茶具有解油腻、消食、暖胃、化痰生津、促进脂肪新陈代谢,防治冠心病、降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸、杀死癌细胞、抗突变、减肥、抗衰老、降血压、降血脂、除口臭、防龋齿、明目、抗辐射、减轻烟毒、醒酒解毒、消炎、杀茵、治痢、抗衰老,预防心血管疾病等功效,且长期饮用无副作用。
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