普洱乡下人的待客之道
时间:2014-06-01来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
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茶醉很少来到，一年也就一两次，当时的感觉是三分醉，七分醒。一天至少两到三种茶，肠胃早该适应鞣酸和咖啡因的刺激了。这和酒量的增长是一个道理，第一次大口喝酒，没有醉倒，强忍着，到第二次第三次，渐渐地，身体对酒精就有了叠加的承受力。今日的酒量，
茶醉很少来到，一年也就一两次，当时的感觉是三分醉，七分醒。一天至少两到三种
茶，肠胃早该适应鞣酸和
咖啡因的刺激了。这和酒量的增长是一个道理，第一次大口喝酒，没有醉倒，强忍着，到第二次第三次，渐渐地，身体对酒精就有了叠加的承受力。今日的酒量，确是远远超过了从前。
到了
普洱，那里的人们总是有着一种特别引以为自豪、也是必不可少的款待客人的方式，那就是用当地非常有名气、同时也是很多人喜欢喝的
普洱茶来招待大家：不管是在早上、晚上，还是在其他任何时候；不论你是相当熟稔的亲戚朋友，还是初来乍到的远方游客。只要你进到屋里“歇下脚”，他们都会热情而慷慨地把自家留着的
普洱茶拿出来，为你沏上一杯清香浓酽、地地道道的
普洱茶。在那一杯杯热气腾腾的茶水里，总是传递着
普洱人那朴实的友情与祝福，也好像承载了太多无法化解开的暖意的温润。
是的，
普洱人总是非常热情而朴实的。那感觉，就好像手里
普洱茶叶一样的滋味--厚道、纯实，且没有掺杂丝毫的世故和做作的成分。
端起土碗，用力吮吸一口浸泡在那里面完全“生态”的滚烫的茶水，任由它从口中滑入喉咙，再烫烫地渗透到身体里面，慢慢地散开、融化，而后又再回味到舌尖味蕾。只一口，仿佛就能够在顷刻间冲淡你所有的疲乏，就能够立马温暖你黯然的心情。
茶叶似乎已然成为
普洱人难以割舍的一种东西。人们喜欢习惯性地边喝着茶水，边拉家常、谈事情，以茶来作为人与人之间相互磨合的调味剂，营造出一份恬静闲适、浓浓淡淡的独特气氛。乡下人到田间地头劳作的时候，也总是不会忘记了出门前灌满一大
壶茶水带在身上，等到偶尔小憩的时候便会拿出来，美美地饮上那么几大口，是在享受劳动之后的快乐，其实，更是在品味隐藏在茶水之中那浓郁厚重且不可名状的滋味。
茶叶久泡了味道就转淡了，每一泡的感受都是不同的；茶冷了，
品茶的兴致也减了，人走茶凉，这样的描述总是有点凄凉。茶醉的时分，思绪是清晰而顺畅的，会联想到快乐诗意的时光，想到光明纯净的人事，和酒醉后的体冷加孤独是完全不同的。
喝茶的时候，心中始终如茶水一般晶莹宁静，那么，醉得再沉，心中也是欢喜澄明的。茶不醉人人自醉！人生有苦有涩，茶的世界里更是有淡有浓。千百年来，
普洱人正是在这酽酽的
普洱茶里体会着世事的酸甜苦辣，在唇齿之间品味着世俗的宁静、激情、悠逸与凡俗。
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