喝茶有两种态度，一种态度是随意从容，一种态度是严苛细致，不能说哪种态度是对的，哪种是错的，只能说这两种态度都有可取之处，对于品茶者来说，只要是自己想要的态度，只要能从中得到益处，那么这种态度就是可取的。
第一种态度无需多言，不管什么茶，无论什么价位，也不讲什么茶具的选择，随心随地都可以冲泡一杯，茶多清淡，喝的是茶，品的是一份自在。
而第二种态度就会有很多讲究了，比如说茶具选择，意境营造、茶席搭配、水温高低等等，都需要周全才行，冲泡绿茶一定要玻璃杯，比如黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖等，都需如此，只有这样，才可以看清茶叶在杯中的翩跹之美，冲茶的水温度不能过高，否则会伤到茶的娇嫩。
怎样的茶配怎样的茶具，甚至于有的茶具只配一种茶，假如紫砂壶跑过武夷岩茶，那么就绝对不会再用来冲泡普洱，讲求的就是一份专一，如此时间久了，茶养壶，茶气不断感染茶壶，茶壶也会不断反馈茶香，这样的茶壶泡专一的茶，相较于其他的茶具，往往在茶香上更胜一筹。
严苛也是好事，对待茶就好像对待生活，态度越端正越细致，就越能体会到生活中的甜蜜。同样的，从容也是好事，对待茶越从容，就越能知足常乐。人生的诸多繁华之中，越能寻觅到实实在在的满足与安然。
