如果说咖啡是一种情调的话,那么我想普洱茶是一门艺术。
暂且不说茶艺师手下精彩的普洱茶冲泡表演艺术,也不说普洱茶背后那些脍炙人口的文化故事,只是仅仅看普洱茶那静静坚守于自然之中、绽放于传统技艺之下,最终完成了越陈越香的完美蜕变便足以让人感叹:普洱茶竟有如此美感与魅力!在时间的轮回之中,水则是再一次唤醒了普洱茶的绝美:无论是熟茶的红浓透亮,抑或生茶的明黄剔透,给人或是厚重丰满或是细腻清新的感觉,见到她,不得不问普洱茶承载的究竟是怎样的一种艺术,经能够将美如此精彩的演绎?
如果说艺术遥不可及、呈现华而不实的美的话,那么我更加惊叹:为何普洱茶能够呈现这种艺术之美的同时,还能展现朴实接地气的一面?因为普洱茶又何尝不是一种生活。品一杯普洱茶,虽不一定能够达到“人生有如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”的至高人生境界;也未必会有在茶中静观、洞见生活的觉悟;也许不能够品出普洱茶之外的山野气息、各种韵味,却能够真真切切感受到普洱茶的苦涩、生津与回甘,却可以静静感受它所带来的那真实而又无以言表的滋味。这不就是生活?其中的苦涩甘甜,不正是生活的味道?
并不想用过多的语言去赞美普洱茶,也或许,根本无法说清对普洱茶的那种情愫,只是由衷喜欢,喜欢普洱茶在四季轮回之中演绎的那生命之美,更喜欢她在生命尽头带来的那踏踏实实的口感。
在我看来,艺术与生活虽有千丝万缕的联系,却在更多的时候如平行线一般无法交集,然而普洱茶却实现了艺术与生活恰到好处的结合,给人以视觉上的艺术美感,同时带来味觉上的生活滋味,它是艺术,也是生活!
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