
前几日凛冽的北风呼呼而来,撕碎了这座城市的最后一丝温存。除了过往车辆,路上行人很少。来到茶店,除了两位看店茶艺师,并无客人,和平日比起来,颇感冷清。
水沸后,把茶轻轻的洗了一遍,汤很浑浊,不能喝,必须倒掉。第二道冲水后,茶汤很顿时通透。
在我看来,这就犹如一个人,有时看似外表粗粝,但实则内心纯粹而坦然。
端起茶杯,一人慢慢的喝着,不像以往那样,去左思右想这茶滋味如何、香气如何。此刻,这杯茶泡得如何,我并不在意,我只想漫不经心的喝杯茶。
不久后,茶艺师从前台起身过来,与我一起喝这散普。一杯过后说:“这茶很一般嘛!”我没有解释、也没有反驳,自己喝了一口,轻轻的说了一声:“或许吧,喝起来很是枯涩。”
其实我在这里多次泡过这款散普,初遇它时,对其极为称赞,说和自己以往喝到的熟普有很大的区别。
我没有告诉茶艺师这是之前就喝到过的茶,其实也无需告知,一款茶,本来也泡不出上一次的味道。
但我想不明白,为何自己今晚泡的这杯茶,入口枯而涩,全然没有了以往的那种甘醇柔顺而有回味。自己也觉得,今晚的这杯茶有些难喝。
有人说,茶的味道,其实是泡茶人的心情。
我多次在此泡这散普,都是好友在侧,谈笑风生,一片愉悦。其茶,自然也就醇厚、顺滑。
而这一晚,我想以茶前的平静,来平复失落和哀伤。漫不经心的茶汤,却融入了自己满心的惆怅。自己浑然不觉,却让别人喝了出来——枯而涩。
每一杯茶,你喝到的滋味,其实是泡茶者的心情。
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