中国茶及中国特种茶
时间:2019-07-10 15:33来源:网络
作者:佚名浏览:
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中国是茶树的故乡，茶叶生产和贸易大国，目前其茶叶的种植面积、产量和出口量均居世界第一。 中国又是茶的王国，茶叶品种繁多，汇集着世界上约１/３的茶叶品种。而中国特种茶，顾名思义就是中国特有的茶叶，它包括：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶和花茶。 乌龙茶，又名青茶
中国是
茶树的故乡，
茶叶生产和贸易大国，目前其
茶叶的种植面积、产量和出口量均居世界第一。
中国又是“
茶的王国”，
茶叶品种繁多，汇集着世界上约１/３的
茶叶品种。而中国特种茶，顾名思义就是中国特有的茶叶，它包括：
乌龙茶、
黄茶、
白茶、
黑茶和
花茶。
乌龙茶，又名青茶，它起源于福建，主要产于福建、广东和台湾三省。其最突出的特点是既有
绿茶的清香，又有
红茶的醇厚，因此颇受欢迎。主要品种有
武夷岩茶、
铁观音、水仙、台湾
冻顶乌龙、奇兰等。其中，
武夷岩茶中的
大红袍被誉为乌龙茶中的“茶中之圣”。
黄茶，其产地比较广泛，具有“黄汤黄叶”的特点。主要品种有
君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。其中，
君山银针是我国
十大名茶之一。
白茶，主产于福建，是福建的特产,它的特点是干茶外表多白色茸毛。主要品种有银针
白毫、
白牡丹、贡眉（又称寿眉）等。
黑茶，产于四川、云南、湖北、湖南等地，其年产量仅次于绿茶、红茶，为我国第三
大茶类。主要品种有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、
云南普洱茶等。其中，
云南普洱茶也是我国十大名茶之一。
花茶，又名窨花茶、香片茶等，产地比较广泛。主要品种有
茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、玖瑰花茶、玳玳花茶等。其中，玳玳花茶是花茶中的新秀，享有“花茶小姐”的美誉。
(责任编辑：润生)
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