喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好。如果你第一次用心喝的是花茶，那你多半这一生就会爱上花茶了；如果你第一次用心喝的是红茶，那你可能会一生都爱红茶。
花茶是属于少女的，那种香香甜甜的味道，如同少女般含蓄甜美；绿茶就像年轻女子，绿绿的汤色，轻盈的味道，每一口下肚都感觉充满着年轻与活力；红茶属于成熟女人，暖暖的，软软的，没有铿锵之气，喝多了容易迷失在它的香气里。普洱茶是属于有故事的人的，很多中年男人为之折服，因为普洱恰好衬托了他们浑厚的气场，气势磅礴又低调奢华，霸气张扬而又含蓄内敛。
如果你第一次用心喝的是普洱茶，那么你可能一生都只爱普洱。喝惯普洱的人，很难再喝别的茶，普洱茶万般变化的滋味和磅礴的气势是别的茶叶给不了的，喝过普洱茶的人，舌尖上，喉咙里，精神上都有了对普洱的记忆，那是一种醇厚、绵长、深旷远广的山味，那是一种只能意会的好，普洱之味是无法言说的，像恋人，爱到深处，未提及对方半个字的好，可眼里全是好。
我觉得自己是幸运的，二十多岁便洞悉了普洱茶的秘密，一出生便与茶相伴，喝过的第一口茶便是普洱，又幸得师傅教导，一眼望去便能说出是哪种茶，并能品出茶区以及大概的树龄。
