茶，清香色碧绿，香气袅袅而淡雅。闻，诱人肚肠，饮一口，润喉清爽。唐朝诗人元稹在宝塔寺有诗云；“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红衫。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”
由此可见，茶与墨客与诗人之间的不解之缘。尤其是文人墨客和诗人，手持一杯香茶握在手，透过这幽幽色香的茶香，思绪灵感瞬间得到升华，沾墨挥豪，诗、文、书、画涓涓而出，岂不是文人墨客之间一大快哉！
茶对于僧家来说，痴迷程度并不亚于那些文人墨客。想那终日念经打坐的比丘(和尚)们，内心世界难免有无尽的枯燥和烦闷，唯有一斟淡淡的茶香能慰其内心不宁之心境，不再以空虚枯燥的生活而分心修禅。
修道之人也如此。茶是自然界中一洁品，吸天地乾坤日月之精华，修身养性之灵物。茶能养心致静，安神而醒目。一酌一斟之间，虽不能达到与天地同辉，与天地万物之间合二为一的那种境界，至少能使修道之人的心胸得到一份宁静。
我是爱茶者，茶不仅能使我在劳累和心绪不宁时得到丝丝安慰，更能让我在痛苦忧伤中得到解脱。爱茶之人对茶不但有情感寄托，更有酌斟之趣乐。一杯茶能唤起一段美好回忆，一杯茶也能给你一片遐思。
闲时，自沏一杯绿茶，在婉转优雅的茶香诱惑下静静品茗，伴随着幽幽茶香韵润调节下，心情趋于平静，不再为社会人间浮燥而停留哀叹！不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大，唯吾与世无争。要的只是停靠在心间那一份超自然中的超脱和洒脱。
再则，春阳中，晨风间，明月下，皆可自斟绿茶一杯，边品茗边读书，远离喧闹和熙熙嚷嚷，自感悠哉乐呼！心绪也随幽幽淡雅的茶香而游离。若是痛饮几杯浓茶，恍惚之间自感神魂游离，似醉非醉中顿觉豪迈之情直逼云霄蟾宫。若有雅兴，趁机也可在感慨感叹中拙笔拙字卖弄一番。
茶在我四大爱好中位居第一，之后才能算其书、棋、酒。说起茶，心闲时还自作打油诗一首：“一杯绿茶半杯酒，诱人闻色心境留。酒香四溅灵出窍，唯茶绝妙情悠幽。”
