“这到底是为什么呢？”我问。
然后，他告诉我许多养壶应注意的事项，例如茶壶不可以放在橱柜里，因为壶是有呼吸的，它一吸进油烟，永远也洗不清；例如好壶不可以泡劣茶，会破坏一把壶的味道与色泽；甚至于壶要放在空气流通的地方。否则就会有窒息的气味；壶要常常使用，否则就失去了光泽。
“对于一个嗜茶的人，壶是他的化身，只要看见一把壶，几乎就看见它的主人了，不擅品茶、不真爱壶的人是养不出好壶的。一把好壶，它的外表和内里都酝酿了时间的光泽，有着深沉的香气，即使不放茶叶，光是冲进开水，也会有茶的香味，那香味是无数好茶所凝聚起来的。”
“最重要的是，当你拥有一把好壶，光是想象曾经有多少知己与你共钦这一壶，它就收藏了无数友谊的记忆。面对那样的好壶，纵是独钦，也要醉了。”
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